bsport体育“因为去年蚝的产量比较低,卖得比较好,所以今年蚝农就大量投蚝苗,产量比较高。”
邓国良告诉记者因为阳江是三面环山,一面临海,再加上当地的水质好,所以就有了养殖生蚝的优越自然条件,在当地的海边,到处都能看到整齐的木桩,这些都是用来养殖生蚝的,每到秋冬就是最肥美的时候,不少食客都会慕名来这里,直接捞起来撬壳生吃,口感软嫩饱满,味道更是鲜美之至。
小邓告诉记者,本地生蚝一般用来蒜蓉烧烤,还有一种品质更高可以生吃的生蚝,行内叫三倍体。
“二倍体是会自然繁殖,会产卵的,三倍体是不产卵的bsport体育,是不育的,价格会高,三倍体是按个卖bsport体育,大概在5元到6元一个,二倍体是按斤卖。”
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