bsport体育《爸爸去哪儿》是湖南卫视从韩国MBC电视台引进的亲子户外真人秀节目，智理参考自MBC电视台节目《爸爸！我们去哪儿？》，由《变形计》制作人谢涤葵及其团队和《我是歌手》制作人洪涛及其团队联合打造。节目中，五位明星爸爸在72小时的户外体验中，单独照顾子女的饮食起居，共同完成节目组设置的一系列任务。
第一季节目于2013年8月开始录制，10月11日播出，林志颖父子、王岳伦父女、田亮父女、郭涛父子、张亮父子组成嘉宾阵容，进行农村放羊、野外爬山、上船捕鱼等活动bsport体育。《爸爸去哪儿第二季》于2014年6月20日推出，并在原来12集的基础上增加至16集，节目播出时间横跨整个暑期档。 首先是5位明星宝贝的挑选。节目组几乎找遍了国内所有的明星子女。
甄选的标准是：年龄在四到六岁之间、外形可爱、个性迥异。谢涤葵说：“因为七八岁的小孩容易失去童趣；4岁以下的又太懵懂完成不了任务。此外，小朋友的搭配原则是男孩要比女孩多，因为韩国原版是四个男孩和一个女孩，其中最出彩的是几个男孩子。发动邀请节目组发动“人情攻略”，在台长吕焕斌和元老级人物洪涛的帮助下，谢涤葵挨个给星爸星妈们做思想工作，看谁有可能，并同时接触各家宝贝。
大概花了8个多月的时间，才最终敲定名单。为了帮星爸和星娃们找到6个风景迥异的冒险地，《爸爸去哪儿》设置了专门的外景踩点小组，几乎走遍了国内的所有省份希望找到未被开发过的地区，要有不同的地貌，又不能离城市太远，怕孩子们受不了长途跋涉。
为了保证节目内容的真实完整，节目组无缝录制，现场记录的素材超过100小时，并且去到现场要做好各种预案，任何情节都不会重新来过，所以各部门外出拍摄的工作人员逾150人，医疗团队也需候命。
现场加上监控共有四十几个机位，每天节目组都会在早会中梳理当天的拍摄流程，拍摄过程中，两名编剧和摄像分别紧跟在明星父子的身边，摄像负责记录影像，编剧则记录拍摄内容，方便后期剪辑bsport体育，近1000个小时的素材才能剪出一期节目。在后期剪辑方面，抛弃传统的贴罐头笑声的方法，采取素人观看实况声录制，节目中加入的笑声都是当时真实的反应。